Арабіка Бразилія Сантос (Brazil Santos) – найпопулярніша бразильська арабіка для поціновувачів справжньої класики.
Смак – м’який, шоколадно-горіховий, післясмак нагадує горіхову пасту, має невелику кислинку.
Бразилія Сантос 17/18
склад
моносорт арабіки
обжарка
середня (еспресо)
кислинка
щільність
гірчинка
оцінка SCA
82,5
в наявності
Опис
Бразилію Сантос обсмажуємо щотижня.
Регіон: Maringa, Parana, Brazil
Висота: 850-1150 метрів над рівнем моря
Різновиди арабіки: Mundo Novo, Catuai
Збір врожаю: 2025 р.
Процес обробки: unwashed (сухий)
Смак яскраво-виражений, з горіхово-шоколадним відтінком, насичений, має збалансовану кислинку.
Аромат кави Арабіка Бразилія Сантос – тонкий і вишуканий, без додаткових півтонів. Кава підійде для приготування, як в автоматичній кавовій машині так і в професійній ріжковій.
Бразилія займає перше місце в світі по експорту арабіки. На її долю, приходиться майже третина світового виробництва. Сорт Бразилія Сантос займає чималу частку в загальних продажах кави цієї країни. Арабіка Бразилія Сантос (Brazil Santos) отримала свою назву не від регіону вирощування, а саме від назви порту Сантус, куди надходить кава з різних куточків цієї мальовничої країни.
Даний сорт вирощується на висоті від 850 до 1150 метрів. Збір врожаю проводиться, як вручну, так і за допомогою комбайнів. Період збору зерна припадає з червня по жовтень, після чого відбувається чотирьох тижнева сушка і подальша обробка плодів від шкірки і відбір зерен за розміром.
Число 17/18 визначає розмір зерна скрін (screen). В класифікації Сантосу ще є зерна з більшим розміром 19, та меншим 14-16. Крім того зерна Бразилії Сантос поділяються на «Файн кап» та «Гуд кап». Ми обсмажуємо боби «Файн кап», з меншою кількістю дефектних зерен та «чистішою» чашкою, тобто з більш насиченим смаком та ароматом.
Напій, отриманий із зерен даного виду, сподобається любителям класичного кавового смаку – насиченого, рівного, без «відволікаючих» смакових нот, властивих екзотичним сортам. Завдяки природній збалансованості Бразилія Сантос – відмінна кава для формування купажів і блендів. Ми використовуємо Бразилію Сантос в своїх фірмових купажах “Kilimanjaro” та “Plantation”.
Оплата та Доставка
Оформити замовлення Ви можете через інтернет магазин або за телефоном:
+38(096)39-48-343
+38(066)36-67-067
ДОСТАВКА
1. ПО УКРАЇНІ – Новою поштою, Укрпоштою в день замовлення або на наступний день..
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ: при замовленні в інтернет магазині, від 1500 грн.
2. ПО ХАРКОВУ – нашим кур’єром або на відділення Нової пошти.
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО ХАРКОВУ
- курєром – при замовленні в інтернет магазині, від кілограма кави;
- новою поштою від 1200 грн.
- ДНІ ДОСТАВКИ ПО ХАРКОВУ (в залежності від району міста: вівторок, середа та пятниця).
САМОВИВІЗ: м. Харків, вул. Москалівська. 167 (з 9-00 до 17-00 в робочі дні, окрім суботи та неділі).
ОПЛАТА
1. Оплата карткою будь якого банку України.
2. Накладеним платежем у відділенні Нової пошти.
*при наложці нова пошта знімає 2% від вартості замовлення.
3. Готівкою кур’єру, при отриманні замовлення.
ГАРАНТІЯ ЯКОСТІ
Друзі, ми зацікавлені в тому щоб Ви завжди залишалися з нами і пили смачну каву, тому якщо з якихось причин Вам не сподобається кава ми гарантуємо її заміну на іншу, або повернемо сплачені кошти.
2 відгуки для Бразилія Сантос 17/18
Супутні товари
-
наш вибір
-
наш вибір
-
новий урожай
Світлана –
Дуже смачна кава.Смак точно такий ,як в описанні.Зв’язались швидко.Працюють для клієнтів. Вже наступного дня пила каву.Ставлю 10/10
Владислав –
Кава супер! В інших місцях набагато дорожче і кава не кожен раз була гарна. Тут ніяких нарікань не було в загалі. Вже майже рік замовляю тут. Замовлення обробляють миттєво.