Арабіка Гватемала Doña Lind – кава з високогірних регіонів Гватемали (1500-1800 м) на вулканічних ґрунтах. Зібрана вручну та оброблена з увагою до деталей. У чашці розкривається оксамитовий смак із нотами темного шоколаду, горіхів, карамелі та легкими фруктово-пряними відтінками. М’яка кислинка, щільне тіло та довгий теплий післясмак. Ідеальна для еспресо та альтернативного заварювання, класичний центральноамериканський стиль у найкращому виконанні.
Гватемала Dona Lindа
склад
моносорт арабіки
обжарка
середня (еспресо)
кислинка
щільність
гірчинка
оцінка SCA
84
Опис
Сорт: Гватемала Doña Lind
Регіон: Huehuetenango, західна частина Гватемала
Висота: 1600–2000 метрів над рівнем моря
Різновиди арабіки: Caturra, Bourbon, Catuai
Збір врожаю: 2025 р.
Процес обробки: washed (митий)
SHB (Strictly Hard Bean) – вирощена на висоті понад 1400 м, висока щільність зерна
EP (European Preparation) – ручне сортування з мінімальною кількістю дефектів
Гватемала у світі кави — це країна вулканів, висот і глибокої традиції, де кава формується самою природою. Активні та сплячі вулкани збагачують ґрунти мінералами, а поєднання сонячних днів і прохолодних гірських ночей дозволяє зерну дозрівати повільно й рівномірно. Саме тому гватемальська арабіка відома своєю щільністю, солодкістю і багатою, «тілесною» чашкою. Тут давно навчилися працювати зі смаком не експериментами, а стабільністю — кожен регіон має впізнаваний стиль, а контроль якості є частиною культури, а не маркетингу.
У цій системі Doña Lind виглядає як яскравий представник класичної Гватемали. Це кава, в якій зібрано все, за що цінують країну: глибина, баланс і відчуття ґрунту у смаку. Doña Lind вирізняється насиченим тілом, шоколадно-какаовою основою і природною солодкістю, яка розкривається м’яко й поступово. Вона не прагне бути різкою чи екзотичною — її сила у впевненості та гармонії, у здатності залишати довгий, теплий післясмак і відчуття завершеності кожної чашки.
Гватемальська кава цінується за характер, і Doña Lind цей характер передає без компромісів. Це вибір для тих, хто шукає глибину, стабільність і класичний смак, перевірений часом. Саме такі лоти формують репутацію Гватемали як однієї з найнадійніших і найсильніших кавових країн світу.
Оплата та Доставка
Оформити замовлення Ви можете через інтернет магазин або за телефоном:
+38(096)39-48-343
+38(066)36-67-067
ДОСТАВКА
1. ПО УКРАЇНІ – Новою поштою, Укрпоштою в день замовлення або на наступний день..
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ: при замовленні в інтернет магазині, від 1500 грн.
2. ПО ХАРКОВУ – нашим кур’єром або на відділення Нової пошти.
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО ХАРКОВУ
- курєром – при замовленні в інтернет магазині, від кілограма кави;
- новою поштою від 1200 грн.
- ДНІ ДОСТАВКИ ПО ХАРКОВУ (в залежності від району міста: вівторок, середа та пятниця).
САМОВИВІЗ: м. Харків, вул. Москалівська. 167 (з 9-00 до 17-00 в робочі дні, окрім суботи та неділі).
ОПЛАТА
1. Оплата карткою будь якого банку України.
2. Накладеним платежем у відділенні Нової пошти.
*при наложці нова пошта знімає 2% від вартості замовлення.
3. Готівкою кур’єру, при отриманні замовлення.
ГАРАНТІЯ ЯКОСТІ
Друзі, ми зацікавлені в тому щоб Ви завжди залишалися з нами і пили смачну каву, тому якщо з якихось причин Вам не сподобається кава ми гарантуємо її заміну на іншу, або повернемо сплачені кошти.
Супутні товари
-
-
новий урожай
-
Відгуки
Відгуків немає, поки що.