Ефіопія Guji

Ефіопія Guji

Ethiopia Guji — це кава з характером і душею, народжена в одному з найдикіших і найавтентичніших кавових регіонів Ефіопії. Тут кавові дерева ростуть високо в горах серед лісів, під природним затінком, без поспіху і масового виробництва, а ягоди збирають вручну, лише тоді, коли вони досягають ідеальної стиглості. Саме тому Guji відчувається живою і справжньою. Митий стиль очищення робить її максимально чистою та витонченою, ніби смак оголений від усього зайвого і залишає тільки суть регіону. У чашці вона звучить яскраво і водночас елегантно, з квітковим ароматом, соковитою ягідною солодкістю та свіжою, освіжаючою кислотністю, що відчувається живо, але дуже делікатно. Цю каву хочеться пити повільно, бо з кожним ковтком вона відкривається по-новому, нагадуючи, що за зерном стоїть земля, клімат і люди, які вкладають у нього свою працю. Ethiopia Guji — це не просто кава на кожен день, це досвід і відчуття, ніби ти на мить опиняєшся там, де кава почалася, і саме заради таких моментів її хочеться обирати знову і знову.

склад
моносорт арабіки
обжарка
світла (фільтр)
кислинка
щільність
гірчинка
оцінка SCA
86
100г 150грн
250г 275грн
500г 520грн
1000г 980грн

Опис

Сорт: Ефіопія Guji

Регіон: Guji, зона Оромія, Ефіопія

Висота: 1800–2200 метрів над рівнем моря

Різновиди арабіки: місцеві heirloom (ефіопські автохтонні сорти)

Збір врожаю: 2025 р.

Процес обробки: washed (митий) (може бути natural — залежить від лоту)

G1 (Grade 1) – найвищий експортний грейд якості в Ефіопії

Handpicked – ручний збір стиглих ягід з подальшим сортуванням

Ефіопія — це не просто країна походження кави, це її жива легенда і коріння всієї кавової культури. Саме тут, за переказами, пастух Калді вперше помітив, як його кози ставали надто енергійними після червоних ягід з диких кущів, і з цього моменту почалася історія напою, який сьогодні п’ють у всьому світі. В Ефіопії кава досі росте у дикій природі, у лісах, де можна знайти тисячі унікальних генетичних різновидів арабіки, яких більше немає ніде на планеті, і саме завдяки цьому ефіопська кава має таку неймовірну різноманітність смаків.

Ефіопія Гуджі Амбела • Q балл 86 • Натуральна обробка

Тут кава — це частина повсякденного життя і соціального ритуалу, адже традиційна кавова церемонія може тривати годинами і є знаком поваги, гостинності та спілкування. Більшість зерна в Ефіопії досі збирають вручну на невеликих фермах, часто без хімії та інтенсивного втручання, тому кава зберігає природний характер і чистоту теруару. Саме в таких умовах народжуються регіони, які з часом стають легендарними, і Guji — один із них, молодий, але вже культовий, відомий своєю чистотою, яскравістю та елегантним смаком. Кава з Guji ніби поєднує в собі всю суть ефіопської кави — дику природу, стародавні традиції та сучасний підхід до якості, тому вона так легко закохує з першої чашки, навіть якщо ти не шукаєш нічого особливого, а просто хочеш справжню, живу каву.

Оплата та Доставка

Оформити замовлення Ви можете через інтернет магазин або за телефоном:
+38(096)39-48-343
+38(066)36-67-067

ДОСТАВКА

1. ПО УКРАЇНІ – Новою поштою, Укрпоштою в день замовлення або на наступний день..

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ: при замовленні в інтернет магазині, від 1500 грн.

2. ПО ХАРКОВУ – нашим кур’єром або на відділення Нової пошти.

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО ХАРКОВУ

  • курєром – при замовленні в інтернет магазині, від кілограма кави;
  • новою поштою від 1200 грн.
  • ДНІ ДОСТАВКИ ПО ХАРКОВУ (в залежності від району міста: вівторок, середа та пятниця).

САМОВИВІЗ: м. Харків, вул. Москалівська. 167  (з 9-00 до 17-00 в робочі дні, окрім суботи та неділі).

ОПЛАТА

1. Оплата карткою будь якого банку України.
2. Накладеним платежем у відділенні Нової пошти.
*при наложці нова пошта знімає 2% від вартості замовлення.
3. Готівкою кур’єру, при отриманні замовлення.

ГАРАНТІЯ ЯКОСТІ

Друзі, ми зацікавлені в тому щоб Ви завжди залишалися з нами і пили смачну каву, тому якщо з якихось причин Вам не сподобається кава ми гарантуємо її заміну на іншу, або повернемо сплачені кошти.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук на “Ефіопія Guji”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Go to Top