Руандська кава Gitoki – вирощена на висоті 1600-1800 м у північному регіоні Руанди на вулканічних ґрунтах. Сорт Bourbon, ручний збір, митий спосіб обробки для чистого, прозорого смаку. У чашці розкривається яскрава кислотність із нотами цитрусових, червоних ягід і квіткової солодкості, що переходить у м’який медово-карамельний післясмак. Середнє шовковисте тіло, універсальна для еспресо та альтернативного заварювання.
Руанда Gitoki
склад
моносорт арабіки
обжарка
середня (еспресо)
кислинка
щільність
гірчинка
оцінка SCA
86
Опис
Руанда в кавовому світі цікава не лише смаком, а підходом. Це країна, де кава стала інструментом відновлення, і саме тому до неї тут ставляться з майже ювелірною увагою. Переважна більшість фермерів володіє дуже малими ділянками — інколи лише кілька сотень дерев — тож кожна кава фактично є результатом ручної, майже сімейної роботи. Ягоди носять пішки з пагорбів, сортують у воді, а станції обробки працюють як центри спільноти, де якість важливіша за обсяг. Саме завдяки цьому Руанда стала країною “чистих смаків”: тут не маскують дефекти обсмаженням чи купажами, а навпаки — показують зерно таким, яким воно є.
Особливість руандської кави – у її прозорості. Вона не кричить, а говорить чітко: фруктово, яскраво, з легкою винною кислотністю і дуже акуратною структурою. І серед цих кав Gitoki виглядає як еталон нового покоління. Це лот, у якому відчувається філософія країни – контроль на кожному етапі, ставка на сорт Bourbon і прагнення до стабільно високого рівня. Gitoki не намагається здивувати екзотикою, вона захоплює точністю: смак чистий, логічний, без хаосу, де кожна нота на своєму місці.
Саме тому Руанда сьогодні – це не просто “ще одна африканська країна з хорошою кавою”. Це приклад того, як системна робота, дисципліна і повага до продукту можуть створити впізнаваний стиль. А Gitoki – одна з тих кав, з яких починається розуміння Руанди: чесної, сучасної і дуже впевненої у власному смаку.
Оплата та Доставка
Оформити замовлення Ви можете через інтернет магазин або за телефоном:
+38(096)39-48-343
+38(066)36-67-067
ДОСТАВКА
1. ПО УКРАЇНІ – Новою поштою, Укрпоштою в день замовлення або на наступний день..
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО УКРАЇНІ: при замовленні в інтернет магазині, від 1500 грн.
2. ПО ХАРКОВУ – нашим кур’єром або на відділення Нової пошти.
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА ПО ХАРКОВУ
- курєром – при замовленні в інтернет магазині, від кілограма кави;
- новою поштою від 1200 грн.
- ДНІ ДОСТАВКИ ПО ХАРКОВУ (в залежності від району міста: вівторок, середа та пятниця).
САМОВИВІЗ: м. Харків, вул. Москалівська. 167 (з 9-00 до 17-00 в робочі дні, окрім суботи та неділі).
ОПЛАТА
1. Оплата карткою будь якого банку України.
2. Накладеним платежем у відділенні Нової пошти.
*при наложці нова пошта знімає 2% від вартості замовлення.
3. Готівкою кур’єру, при отриманні замовлення.
ГАРАНТІЯ ЯКОСТІ
Друзі, ми зацікавлені в тому щоб Ви завжди залишалися з нами і пили смачну каву, тому якщо з якихось причин Вам не сподобається кава ми гарантуємо її заміну на іншу, або повернемо сплачені кошти.
Супутні товари
-
Specialty
-
-
Новинка
Відгуки
Відгуків немає, поки що.