Куба Genuine Lavado

Опис

Арабіку cuba genuine turquino lavado обсмажуємо щотижня.

Регіон: Sierra Maestra

Висота: 1500+ метрів над рівнем моря

Різновиди арабіки: Bourbon.

Збір врожаю:  2025 р.

Процес обробки: washed (митий)

SHG (Strictly High Grown) кава вирощена на висоті більше ніж 1350 метрів над рівнем моря; а це, в свою чергу, надає чашці спешилті дуже яскравих відтінків. Ця класифікація є вищою, ніж HG.

EP (European Preparation) – врожай перебраний вручну для вилучення дефектних зерен.

Кубинська кава, зокрема сорт Genuine Turquino Lavado, є одним із найцінніших видів кави, що вирощується на острові Куба. Ця унікальна кава отримала свою назву від гори Туркіно, що розташована в екологічно чистому регіоні Сьєрра-Маестра на сході Куби.

Сорт Genuine Turquino Lavado вирізняється не лише своїм походженням, а й неповторним смаком та ароматом. Кавові зерна цього сорту збирають вручну на високогір’ї, що сприяє утворенню багатошарової текстури та глибокого смаку. Основні характеристики кубинської кави Genuine Turquino Lavado включають в себе аромат, який володіє виразними нотками тропічних фруктів, квітів та деревних тонів. Щодо смаку, він відрізняється насиченістю з елементами горіхів, какао, шоколаду та легкого цитрусового відтінку.

Ця кава має виразну густину та багатогранність смаку. Кислинка у цьому сорті кубинської кави помірна, що додає гармонії та вишуканості смаковому профілю напою. Ця кава вирощується в обмежених кількостях через високу якість та обмежену доступність кавових зерен, що робить її особливо цінною.